Tomatengeschichten – «Mortgage Lifter»

In unregelmäßigen Abständen erzählen Ute und Martin Tomatengeschichten der besonderen Art. Heute erzählen Sie, wie die Tomatensorte «Mortgage Lifter» zu ihrem Namen kam. 

© Martin Studer

Tomatensorten haben immer einen Namen. In manchen Fällen verbirgt sich hinter diesem Namen eine interessante Geschichte.

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Wer hat Lust auf Tomaten?

© Martin Studer

Die Gartenjournalistin Ute Studer hat für ihr Buch «Tomatenlust» 20 Tomatenpioniere und Tomatenexpertinnen in ihren Gärten besucht und sie nach ihren Tipps und Tricks für den richtigen Anbau der Tomaten gefragt. Entstanden ist ein umfassendes Werk über die Paradeiser mit einem Schatz an Wissen und unzähligen Empfehlungen von Tomatensorten.

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Gartenküche: Tomaten-Brot-Salat

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Foto: Martina Räber

Green Zebra, birnenförmige Gelbe oder Deutsche Kartoffel? Alte Tomatensorten haben nicht nur spezielle Namen, sondern sind auch farblich und geschmacklich eine Entdeckung. Das heiße Wetter der letzten Wochen beschert uns zurzeit eine reiche Ernte. Ich weiß nicht, wie viele Kilogramm Tomaten ich in den letzten Tagen gegessen habe…Zum Glück gibt es unzählige Varianten, wie man Tomaten zubereiten kann. Und solange die Tomaten Saison haben, sollte man sie genießen! Weiterlesen >