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Sie streift durch die wilden Wälder Europas, lauert auch mal am Feldrand auf Beute und versteckt sich mit ihren Jungen in einem trockenen Unterschlupf: die Wildkatze – das Tier des Jahres 2020. Symbolisch steht die Wildlkatze laut Pro Natura «für … 
Helmut W. Rodenhausen hat mit «Holzkohle – vom schwarzen Gold zur Glut im Grill» eine reich bebilderte Kulturgeschichte geschaffen, in welcher er die vielen Facetten der Holzkohle aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchtet. Der sorgfältig gestaltete Band – das Buch sieht mit … 
Wenn die Bäume ihre Blätter lassen, zieht langsam der Winter ein. Einzig die Buchen und Eichen tragen ihr Laub über den Winter sowie die immergrünen Nadelbäume. Eine besondere Pflanze, die um die kalte Jahreszeit immer noch grüne Blätter trägt und deren … 
»Das Glück dieser Erde …» … liegt nicht immer auf dem Rücken der Pferde, aber sehr oft! Mit ca. 12, 13 Jahren bin ich privat bei einer Frau geritten, welche froh war, wenn jemand das Pony, welches mit dem Reitpferd … 
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem Zug, vor Ihnen auf dem Tisch steht eine Tasse heißer Tee, daneben Zucker, Milch und zwei Rührstäbchen. Anhand dieser Situation entführt Charlie Whinney seine Leserinnen und Leser in die faszinierende Welt des … 
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