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Freyer, Bernhard

Ökologischer Landbau

Grundlagen, Wissensstand und Herausforderungen
ISBN: 978-3-8252-4639-6

Gewicht: 0.98 kg

Beschreibung
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Seit seiner Pionierphase unterliegt der ökologische Landbau einer rasanten Entwicklung. Seine wissenschaftliche Erforschung hilft, dessen Grundlagen kritisch zu hinterfragen, Innovationen einzubringen sowie Defizite aus der Praxis aufzugreifen und in enger Abstimmung mit dieser zu beheben.

Das vorliegende Buch liefert dazu kritische Analysen zum heutigen Wissensstand und bietet darüber hinaus einen fundierten Überblick zu den künftigen Forschungsfeldern rund um den ökologischen Landbau an.

Es richtet sich somit an Personen, die bereits über sachbezogenes Lehrbuchwissen verfügen und an einer fundierten wissenschaftlichen Vertiefung ihrer Kenntnisse interessiert sind.


UTB M 4639
1. Auflage 2016
712 Seiten, 28 Abb., 16 Tab.
kartoniert, 15 x 21,5 cm, 938 g
Haupt Verlag
CHF 48.70 (UVP) / EUR 39.99 (D) / EUR 41.20 (A)


37,00 CHF * Gewicht 0.65 kg
39,00 CHF * Gewicht 1.14 kg
58,00 CHF * Gewicht 1.53 kg
32,00 CHF * Gewicht 0.5 kg