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Artikel 1 VON 38
Farrell, Holly

Kräuter

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Anbau, Ernte und Nutzung von über 70 Pflanzen

ISBN: 978-3-258-08137-3

1. Auflage 2019
144 Seiten, mit zahlreichen Farbfotos und Illustrationen
gebunden, 16 x 21 cm, 514 g
Haupt Verlag
CHF 32.00 (UVP) / EUR 26.00 (D) / EUR 26.80 (A)

Sonderangebot - jetzt bei der Haupt Buchhandlung für kurze Zeit mit 20% Rabatt auf den UVP. Dieses Angebot gilt für Lieferungen innerhalb der Schweiz und Liechtenstein. Dieses Buch ist noch nicht erschienen - vsl. Erscheinungstermin 09 2019

Das ganze Wissen über Kräuter: Anbau, Ernte und Nutzung von über 70 Pflanzen.
Von bekannten Küchenkräutern wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian bis hin zu Pflanzen wie Bärlauch, Hopfen und Zitronengras.
Mit zahlreichen Projekten zum Anbau und zur Weiterverarbeitung.

Kräuter gehören zu den beliebtesten Garten- und Balkonpflanzen überhaupt. Oft wird jedoch nur eine geringe Anzahl von Kräutern selbst angepflanzt. Ob aus dem Garten, vom Balkon oder vom Fensterbrett: Selbst gezogene Kräuter sind nicht nur dekorativ, sondern mit ihren einzigartigen Aromen auch eine Bereicherung für die Küche.

In diesem Buch teilt Holly Farrell ihr fundiertes Wissen darüber, wie mehr als 70 Kräuter und Gewürzpflanzen angebaut, optimal gepflegt und vielfältig genutzt werden können. Zahlreiche Projekte regen zur weiteren Nutzung an: vom vertikalen Kräutergarten über Kräuter als Rasenersatz bis zur Verwendung in Cocktails, Blumensträußen und Duftwässern.


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Holly Farrell
Holly Farrell ist eine britische Garten-Expertin. Sie führt ein Gartenbauunternehmen und hat zusammen mit der Royal Horticultural Society (RHS) bereits mehrere Bücher publiziert.

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