Oftring, Bärbel

Double-use-Gärtnern

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100 Gartenpflanzen mit Mehrfachnutzen

ISBN: 978-3-258-07978-3

1. Auflage 2017
224 Seiten, 400 Farbfotos
Klappenbroschur, 15,5 x 22,5 cm, 600 g
Haupt Verlag
CHF 35.90 (UVP) / EUR 29.90 (D) / EUR 30.80 (A)

Sie hilft als Kompresse bei entzündeter Haut, färbt Wolle wunderbar gelb und würzt Salate mit einem herb-pfefferigen Geschmack - die Schafgarbe.
Bienen lieben die Blüten, Blatt- und Blütenstiele lassen sich in der Küche wie Spargeln verwenden und die Wurzel ist gut für Haut und Haar - die Große Klette.
Er hilft bei schweren Beinen und nächtlichen Wadenkrämpfen, aromatisiert Limonade oder Pudding, vertreibt Motten aus dem Kleiderschrank und lockert mit starken Wurzeln verdichtete Böden - der Echte Steinklee.

Über 100 heimische Pflanzen mit Mehrfachnutzen präsentiert Bärbel Oftring in diesem Buch. Wir entdecken den eigenen Garten als Schatztruhe: Verwendungstipps und viele Rezepte lassen uns staunen ob der vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten unserer Gartenpflanzen.

«In «Double-Use Gärtnern» lädt Bärbel Oftring zu einem Streifzug in den Garten mit all seinen Pflanzen-Schätzen ein. Sie zeigt eindrucksvoll, dass eine Pflanze nie nur einen Nutzen hat und informiert neben den Einsatzmöglichkeiten auch über Blütezeit, Wuchs und Kultur der Wundergewächse.»
Land & Leute

«Ein bemerkenswerter Ansatz, sich mit dem Wesen und Nutzen von Pflanzen aus einem anderen Blickwinkel heraus zu beschäftigen.»
Buchprofile/medienprofile

Bärbel Oftring
Bärbel Oftring ist Diplom-Biologin. Ihre Liebe zur Natur setzt sie heute als Autorin, Redakteurin und Herausgeberin von zahlreichen Sachbüchern für Kinder und Erwachsene sowie in verschiedenen Naturforscherprojekten in die Tat um. Ihre Bücher vermitteln auf anschauliche und interessante Weise, was es alles über Tiere und Pflanzen zu entdecken gibt. Sie wurden bereits in mehrere Sprachen übersetzt und mehrfach mit Preisen ausgezeichnet.

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