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Titel 13 / 13
Titel-Details
ISBN 978-3-258-07744-4
Stuber, Martin / Bürgi, Matthias
Hüeterbueb und Heitisträhl
Traditionelle Formen der Waldnutzung in der Schweiz 1800 bis 2000ISBN 978-3-258-07744-4
Sachgebiet:
Helvetica/Kulturgeschichte
Stuber, Martin / Bürgi, Matthias
Hüeterbueb und Heitisträhl
Traditionelle Formen der Waldnutzung in der Schweiz 1800 bis 2000
Bristol-Schriftenreihe 30
2. Auflage 2012
302 Seiten + DVD, 120 Abb., 1 Tab.
kartoniert, 17 x 24 cm, 874 g
CHF 48.00 / EUR 45.90 (D) / EUR 47.20 (A)
ISBN 978-3-258-07744-4
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren ebenso wichtig wie die Holzproduktion. Erst im Verlauf des 19. und 20. Jahrhunderts verloren diese agrarischen und familienwirtschaftlichen Nutzungen an Bedeutung oder wurden gar aufgegeben.
In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht zu verschwinden, denn das Wissen von «Hüeterbueben» und die Umstände der Verwendung des «Heitisträhls» wurden kaum dokumentiert, obschon sie aus kulturhistorischer und ökologischer Sicht von grossem Interesse sind.
Für die vorliegende Studie wurden in fünf Regionen (Saanenland, vorderes Vispertal, Fankhausgraben, Schächental, Prättigau) Zeitzeugen zu ihren Erfahrungen im Wald befragt. Damit liegt nun erstmals eine Übersicht über die verschiedenen Formen traditioneller Waldnutzung vor.
Dem Buch beigelegt ist ein Dokumentarfilm von Rahel Grunder auf DVD. Darin werden in sechs Kurzfilmen wichtige Arten der traditionellen Waldnutzung vorgestellt, Gespräche mit Zeitzeugen und historisches Bild- und Filmmaterial ermöglichen Einblicke in die Vielfalt alter Formen der Waldnutzung in der Schweiz.
Trailer zum Dokumentarfilm «Hüeterbueb und Heitisträhl»
[>] Die DVD kann auch separat über die WSL bezogen werden.
Pressestimmen:
«Das Buch und die DVD sorgen dafür, dass die alten, vielfältigen Formen der Waldnutzung nicht vergessen gehen.»
Schweizer Familie, 4/2012
«Ziel der Studie ist es, das traditionelle Wissen zur agrarischen Waldnutzung zu erhalten. Um es vorwegzunehmen Diese Vorgabe erfüllt das Buch durchaus.»
Schweizerische Zeitschrift für Forstwesen, 4/2012
«Die Studie überzeugt in ihrer sachlich-analytischen Interdisziplinarität und macht anschaulich, wie die Umweltgeschichte des Waldes als kleinräumige Interaktion von Mensch und Natur erfasst werden kann.»
Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 1/2012
«Stuber und Bürgi präsentieren eine umfassende Darstellung agrarischer, hauswirtschaftlicher und klein gewerblicher Waldnutzungen, die als Grundlage weitergehender kulturwissenschaftlicher Forschungen zu dienen in der Lage ist.»
H-Soz-u-Kult, 15.3.12
«Insgesamt ein mit grossem Aufwand, aber auch mit viel Liebe erarbeitetes, wissenschaftlich fundiertes, dabei trotzdem gut lesbares, sehr systematisch gegliedertes, aber auch anschaulich illustriertes Buch. Es füllt eine Wissenslücke und regt hoffentlich zu weiteren ähnlichen Arbeiten an.»
Schweizerisches Archiv für Volkskunde, 2/2011
«Buch und DVD bieten gerade für die SVS-Waldkampagne einen reichen Fundus an traditionellem Wissen und helfen so mit, das kulturelle Erbe rund um die Waldnutzung zu bewahren.»
Ornis, 5/2011
«Die Erkenntnisse der Autoren sind nicht zuletzt für die heutige Naturschutzarbeit interessant.»
Pro Natura Magazin 4/2011
«Die Autoren haben reiches Erfahrungswissen dokumentiert und eine Fülle regionaler Forschungsliteratur einbezogen. Es ist ihnen gelungen, ein leicht lesbares Buch zu verfassen, geschickt angereichert mit eigens zu diesem Buch gedrehten Dokumentarfilmen.»
FachFrauenUmwelt, Dezember 2011
«Das Buch empfiehlt sich als aussergewöhnliches und herausragendes Dokument alpinen Lebens, alpiner Wirtschaft und Kulturgeschichte für jede Bibliothek und höhere Schule!»
Bücherrundschau, Sept – Dez 2011
«Die Dokumentarfilme von Rahel Grunder sind dem Buch wie ein feines Dessert beigefügt.»
p.s. 6.10.11
2. Auflage 2012
302 Seiten + DVD, 120 Abb., 1 Tab.
kartoniert, 17 x 24 cm, 874 g
CHF 48.00 / EUR 45.90 (D) / EUR 47.20 (A)
ISBN 978-3-258-07744-4
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren ebenso wichtig wie die Holzproduktion. Erst im Verlauf des 19. und 20. Jahrhunderts verloren diese agrarischen und familienwirtschaftlichen Nutzungen an Bedeutung oder wurden gar aufgegeben.
In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht zu verschwinden, denn das Wissen von «Hüeterbueben» und die Umstände der Verwendung des «Heitisträhls» wurden kaum dokumentiert, obschon sie aus kulturhistorischer und ökologischer Sicht von grossem Interesse sind.
Für die vorliegende Studie wurden in fünf Regionen (Saanenland, vorderes Vispertal, Fankhausgraben, Schächental, Prättigau) Zeitzeugen zu ihren Erfahrungen im Wald befragt. Damit liegt nun erstmals eine Übersicht über die verschiedenen Formen traditioneller Waldnutzung vor.
Dem Buch beigelegt ist ein Dokumentarfilm von Rahel Grunder auf DVD. Darin werden in sechs Kurzfilmen wichtige Arten der traditionellen Waldnutzung vorgestellt, Gespräche mit Zeitzeugen und historisches Bild- und Filmmaterial ermöglichen Einblicke in die Vielfalt alter Formen der Waldnutzung in der Schweiz.
Trailer zum Dokumentarfilm «Hüeterbueb und Heitisträhl»
[>] Die DVD kann auch separat über die WSL bezogen werden.
Pressestimmen:
«Das Buch und die DVD sorgen dafür, dass die alten, vielfältigen Formen der Waldnutzung nicht vergessen gehen.»
Schweizer Familie, 4/2012
«Ziel der Studie ist es, das traditionelle Wissen zur agrarischen Waldnutzung zu erhalten. Um es vorwegzunehmen Diese Vorgabe erfüllt das Buch durchaus.»
Schweizerische Zeitschrift für Forstwesen, 4/2012
«Die Studie überzeugt in ihrer sachlich-analytischen Interdisziplinarität und macht anschaulich, wie die Umweltgeschichte des Waldes als kleinräumige Interaktion von Mensch und Natur erfasst werden kann.»
Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 1/2012
«Stuber und Bürgi präsentieren eine umfassende Darstellung agrarischer, hauswirtschaftlicher und klein gewerblicher Waldnutzungen, die als Grundlage weitergehender kulturwissenschaftlicher Forschungen zu dienen in der Lage ist.»
H-Soz-u-Kult, 15.3.12
«Insgesamt ein mit grossem Aufwand, aber auch mit viel Liebe erarbeitetes, wissenschaftlich fundiertes, dabei trotzdem gut lesbares, sehr systematisch gegliedertes, aber auch anschaulich illustriertes Buch. Es füllt eine Wissenslücke und regt hoffentlich zu weiteren ähnlichen Arbeiten an.»
Schweizerisches Archiv für Volkskunde, 2/2011
«Buch und DVD bieten gerade für die SVS-Waldkampagne einen reichen Fundus an traditionellem Wissen und helfen so mit, das kulturelle Erbe rund um die Waldnutzung zu bewahren.»
Ornis, 5/2011
«Die Erkenntnisse der Autoren sind nicht zuletzt für die heutige Naturschutzarbeit interessant.»
Pro Natura Magazin 4/2011
«Die Autoren haben reiches Erfahrungswissen dokumentiert und eine Fülle regionaler Forschungsliteratur einbezogen. Es ist ihnen gelungen, ein leicht lesbares Buch zu verfassen, geschickt angereichert mit eigens zu diesem Buch gedrehten Dokumentarfilmen.»
FachFrauenUmwelt, Dezember 2011
«Das Buch empfiehlt sich als aussergewöhnliches und herausragendes Dokument alpinen Lebens, alpiner Wirtschaft und Kulturgeschichte für jede Bibliothek und höhere Schule!»
Bücherrundschau, Sept – Dez 2011
«Die Dokumentarfilme von Rahel Grunder sind dem Buch wie ein feines Dessert beigefügt.»
p.s. 6.10.11
Titel 13 / 13
